| 酸奶蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃油 | 克 | 177千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 酸奶蒸糕热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于开车237分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶蒸糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶（100克）、低筋面粉（60克）、核桃油（20克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（2个）
1/6. 准备材料，蛋清分离
2/6. 酸奶里加入核桃油面粉和蛋黄，搅拌
3/6. 搅拌均匀
4/6. 蛋清打发，分三次加入砂糖，打发至图片的样子，完全打发像酸奶那样
5/6. 往酸奶混合物里面加入三分之一蛋清混合物。搅拌均匀，倒入模具或者什么容器什么都好，蒸个二三三十分钟。就好了
6/6. 成品，虽然丑，可是儿子爱吃啊！哈哈哈
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、帮助消化、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防动脉硬化、健脑防老、滋养脑细胞等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与韭菜、紫菜、丝瓜搭配；与地瓜、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蒸糕热量712 千卡
- 脂肪113.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物200.32 克
- 钠182.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾482 毫克