| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 388克 | 菠萝酱热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于体能训练27分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜菠萝（500克）、沙糖（250克）、盐（5克）、柠檬（半个）
1/7. 用了三分之一，剩下最甜的可以泡盐水，生吃
2/7. 切丁，加砂糖腌制半小时
3/7. 淹出水就可以了，全部丢进平底锅，电饭煲都可以煮，
4/7. 大火烧开，就转小火慢慢煮，煮的时候最好打开盖，不让水蒸气留进入
5/7. 差不多干就可以加柠檬汁进入了
6/7. 最后成果，有人会打碎再煮，而我觉得自己煮果酱就是因为外面很难买到一颗颗口感好吃的果肉，这个有果肉口感是最好的
7/7. 做好就这么一小瓶，但是能吃一个礼拜
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰止咳、开胃等功效；可与马蹄、羊排、鸡肉搭配；与山楂、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝酱热量137 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾219 毫克