| 百合银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 356克 | 百合银耳汤热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于划船273分钟消耗的热量...240 | |||||
百合银耳汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜银耳（1/3朵）、红枣（5颗）、百合（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量，按个人口味添加）
1/4. 新鲜银耳切下1/3，浸泡干净后撕开小片备用。（3-4人量）
2/4. 将红枣、枸杞、百合洗净后放入开水锅中小火煮10分钟。（因为用的是新鲜银耳，煮的时间不长，所以先将其他材料入锅，如用干银耳可与银耳一起入锅）
3/4. 银耳入锅，大火煮开后转小火煮15分钟后加冰糖，再煮10分钟即可熄火。
4/4. 装碗开吃！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、滋养阴血、提高免疫力等功效；可与核桃、薏仁、冬瓜搭配；与牛奶、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、抗癌、利湿消积等功效；可与莲藕、核桃、鸡蛋搭配；与羊骨、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与银耳、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、解毒等功效；可与梨、石榴、香蕉搭配；
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营养信息
- 百合银耳汤热量1091 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物270 克
- 钠267.7 毫克
- 钙158 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1469 毫克