| 椰子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 236克 | 椰子鸡热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于骑脚踏车63分钟消耗的热量...184 | |||||
椰子鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青椰子（1个）、老椰子（1个）、马蹄（半斤）、盐（少许）、枸杞（少许）
1/10. 全部材料
2/10. 将椰汁都倒在一个盆里
3/10. 鸡飞下水，留少许鸡汤可以做后续的汤里或煮面都是不错的。总比清水有味道。
4/10. 剁了十几下打开了，取椰肉还是好方便的。
5/10. 这是剁开的老椰
6/10. 青椰肉切丝
7/10. 准备好了，准备下锅
8/10. 老椰肉取了没切用青水烧开，再加入马蹄，青椰肉、枸杞，鸡肉
9/10. 倒入所有的椰汁一起煮开后转小火炖一个小时（鸡肉就好烂了）家里有小孩都必须吃烂一点的。其实四十分钟就可以吃了。
10/10. 汤好清甜，椰味好浓。鸡肉马蹄都好好吃。虽然花的时间还是很长但是家人吃了开心我就开心啦！这也就美食给人带来的快乐吧！
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、整肠通便、降压防病等功效；可与海蜇、香菇、核桃搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、降血糖等功效；可与大闸蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子鸡热量192 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠10299.8 毫克
- 钙123.5 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾854 毫克