| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 山楂糕热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于大提琴612分钟消耗的热量...120 | |||||
山楂糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、冰糖（适量）、砂糖（适量）、清水（适量）
1/8. 山楂用清水洗净，用盐水浸泡15分钟左右
2/8. 切去两头，方便去核
3/8. 去核后放入沸水中，过水后捞出放入豆浆机种打成糊
4/8. 打成糊的山楂，要求更高可以在过一遍筛
5/8. 冰糖用少量水煮化倒入山楂糊，也可直接将山楂糊倒入锅中在加入冰糖
6/8. 煮开后，放适量砂糖搅拌均匀
7/8. 制作好的山楂糊倒入保鲜盒。可以用保鲜膜铺垫也可在底部刷少量食用油，防止粘连
8/8. 最后放进冰箱。。。等成型
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、降血脂、抑制细菌等功效；可与杜仲、猪肉、火腿搭配；与海鲜、火龙果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、养阴生津等功效；可与鸭梨、银耳、石榴搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 山楂糕热量1224 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物221.28 克
- 钠3.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.45 毫克
- 钾3 毫克