| 太阳蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 8千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 194克 | 太阳蛋卷热量/卡路里317千卡 | |||

1/16. 准备材料

2/16. 打鸡蛋

3/16. 搅啊搅

4/16. 称入牛奶料酒

5/16. 继续搅

6/16. 称入盐

7/16. 调好蛋液后 剥好火腿肠备用

8/16. 锅里刷油倒入蛋液

9/16. 放进火腿肠

10/16. 用两个铲子卷好,露一点边倒入蛋液继续卷

11/16. 卷好了

12/16. 用锡纸包好,两头拧紧呈大白兔奶糖状。

13/16. 静置10min后取出

14/16. 切块

15/16. 装盘

16/16. 金灿灿的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、韭菜、银鱼搭配;与地瓜、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与桔子、乌鳢、菜花相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肌肤、生津液等功效;