| 黄金糯米鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 675克 | 黄金糯米鸡蛋热量/卡路里1567千卡 | |||
1/9. 糯米泡五个小时,香菇火腿切小丁儿。

2/9. 糯米沥干水后,跟香菇火腿丁儿加酱油搅拌均匀。

3/9. 洗净鸡蛋

4/9. 鸡蛋用叉子(觉得什么东西好用都可以)挖个稍稍大点儿的口子

5/9. 把蛋清倒出来,口子不太大的话蛋清很好倒出来,不会把蛋黄倒出来

6/9. 倒完蛋清后,继续扩大口子,

7/9. 把之前拌好的糯米塞进去,记得塞紧。(如果要做蛋黄包住糯米的,就在塞之前用筷子轻轻的把蛋黄捣碎,然后塞糯米就行)然后开始蒸

8/9. 这是蛋黄在下,糯米在上的,

9/9. 这是蛋黄包住糯米的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与荠菜、茼蒿、百合搭配;与糖精、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、舒筋活血、美容益寿等功效;可与乌鸡、百合、桂花搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、防癌等功效;可与毛豆、牛腩、薏米搭配;与西红柿、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效;