| 糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 糖三角热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于吹喇叭872分钟消耗的热量...120 | |||||
糖三角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、酵母（5克）、白糖（5克）、盐（2克）、水（200毫升）
1/7. 酵母温水化开，静置5分钟
2/7. 把糖放入水中化开，放入水（分次放）、面粉，和至面不粘手，醒面（约1小时）。面团体积约发2倍、有蜂窝状即可
3/7. 取出面团，放点干面粉揉一下，分为9份。用擀面杖擀皮 放糖（加点面粉可防止糖流出来）
4/7. 捏成三角
5/7. 放置蒸屉中（笼布是湿的），醒五分钟。中火15分钟就熟了
6/7. 熟了……慢点吃 糖很烫
7/7. 成品
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖三角热量1743 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物186.2 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克