| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 825克 | 木须肉热量/卡路里1394千卡 | |||

1/13. 准备好食材。食材切片,鸡蛋大蒜除外。( ???????? )

2/13. 猪肉片腌制20分钟。(白糖一丢丢,不喜欢可以不加)

3/13. 鸡蛋炒熟,盛出备用。

4/13. 肉片炒熟,盛出备用。

5/13. 炒胡萝卜,放十三香炒香。

6/13. 加黄瓜翻炒30秒。

7/13. 放肉片,加酱油炒匀。

8/13. 加一点点白糖提提鲜。(不爱吃糖可以不加)

9/13. 放鸡蛋翻炒。

10/13. 加盐和鸡精炒匀。

11/13. 加蒜末炒出蒜香味儿。

12/13. 放少许水淀粉勾芡。(水淀粉就是淀粉加水~)

13/13. 当当当~我去盛饭咯!(? ̄? ??  ̄??)
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与芦笋、白菜、牡蛎搭配;与荞麦、基围虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、圆生菜、肥牛搭配;与豆浆、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与虾米、醋、鱿鱼搭配;与青椒、小白菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、润肺祛痰等功效;可与西瓜、豆浆、香菇搭配;与柠檬、山楂、木瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、消食理气等功效;可与醋、火腿、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;