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孜然香辣烤鱼

孜然香辣烤鱼的热量和减肥功效

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孜然香辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
植物油314千卡533千卡0克100克
总量977孜然香辣烤鱼热量/卡路里1318千卡
割稻 热量1318千卡,相当于割稻399分钟消耗的热量...198

孜然香辣烤鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

草鱼(一条)、洋葱(一个)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、十三香(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、植物油(适量)
孜然香辣烤鱼的做法图解1

1/9. 草鱼洗净,去掉黑膜。准备姜片,调料粉。

孜然香辣烤鱼的做法图解2

2/9. 把鱼劈开,把辣椒面,孜然粉,十三香,盐混合,抹在鱼身上,两面都抹。

孜然香辣烤鱼的做法图解3

3/9. 鱼肚子里放姜片。

孜然香辣烤鱼的做法图解4

4/9. 然后用保鲜膜把鱼包起来。放冰箱腌一夜。

孜然香辣烤鱼的做法图解5

5/9. 用锡纸叠成一个长方形状。放到烤盘中。

孜然香辣烤鱼的做法图解6

6/9. 洋葱切丝,放入锡纸盘。

孜然香辣烤鱼的做法图解7

7/9. 撒上调味粉。

孜然香辣烤鱼的做法图解8

8/9. 将鱼放到洋葱上。鱼的表面再抹些调味粉,刷上一层植物油。200℃,30分钟。

孜然香辣烤鱼的做法图解9

9/9. 我没吃主食,直接解决了!

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、祛风、养颜等功效;可与胡萝卜、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与牛肉、苹果、猪骨搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、解油腻、防腐抑菌等功效;

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营养信息

  • 孜然香辣烤鱼热量1318 千卡
  • 脂肪120.56 克
  • 蛋白质32.09 克
  • 碳水化合物184.59 克
  • 10114.4 毫克
  • 563 毫克
  • 13.22 毫克
  • 1802.3 毫克

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