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五彩戏年糕

五彩戏年糕的热量和减肥功效

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五彩戏年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕468千卡156千卡3.3克0.6克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
里脊66千卡331千卡14.6克30.8克
咸菜3千卡15千卡2克0.4克
总量581五彩戏年糕热量/卡路里668千卡
电工 热量668千卡,相当于电工223分钟消耗的热量...180

五彩戏年糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

年糕(300克)、冬笋(1颗)、咸菜(20克)、里脊(20克)、大蒜(2根)
五彩戏年糕的做法图解1

1/3. 准备五彩年糕

五彩戏年糕的做法图解2

2/3. 待橄榄油加热后,放入笋和里脊拌炒,炒一会儿后放入年糕继续炒,并放入咸菜,可以少量加点糖,接下去加水稍煮,待水慢慢收汁后放入调味品并放入大蒜加味着色

五彩戏年糕的做法图解3

3/3. 出锅

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、延年益寿、活血行气等功效;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、通肠排便、清热益气等功效;可与鲍鱼、苦瓜、圆白菜搭配;与红糖、羊肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、生津止渴、润肠等功效;可与祝光苹果、苹果梨、青苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

里脊的热量331千卡(每100克);具有滋阴润燥、止消渴、补肾养血等功效;可与扁豆、冬笋、柿子搭配;与龟、梨、甘草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、帮助消化等功效;可与马齿苋、火腿、龙须菜搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩戏年糕热量668 千卡
  • 脂肪32.12 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物73.75 克
  • 10393.5 毫克
  • 216 毫克
  • 9.61 毫克
  • 687 毫克

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