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土豆饺

土豆饺的热量和减肥功效

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土豆饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
黄油1598千卡888千卡1.4克98克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆粉714千卡357千卡6.9克0.34克
总量755土豆饺热量/卡路里2653千卡
划船 热量2653千卡,相当于划船663分钟消耗的热量...240

土豆饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(1千克)、黄油(180克)、土豆粉(200克)、鸡蛋(1个)、肉豆蔻(粉)(0.5茶匙)、盐(1.5茶匙)、胡椒粉(适量)
土豆饺的做法图解1

1/7. 将土豆削皮,个头大的切成两半

土豆饺的做法图解2

2/7. 将土豆放入大锅中。注入水,加盐煮沸,然后转低温,继续煮20-30分钟,直至土豆变软。沥干水分,静置冷却15分钟左右

土豆饺的做法图解3

3/7. 待冷却到不烫手时,按压土豆,使其通过薯泥加工器上的小孔,落入大碗中

土豆饺的做法图解4

4/7. 加入土豆粉、部分黄油和鸡蛋,加盐、胡椒粉和肉豆蔻调味,然后用手揉成一个团

土豆饺的做法图解5

5/7. 取面团(每团大约3汤匙左右),用手掌搓成多个小球(土豆饺),备用

土豆饺的做法图解6

6/7. 将一大锅加了少许盐的水煮沸,小心将土豆饺放入水中,调至低温,煮20-30分钟左右至饺子全部浮起,然后用漏勺小心地将饺子从水中捞出

土豆饺的做法图解7

7/7. 将剩余黄油放入大煎锅中,用低温加热至浅棕色。将饺子放入锅中,轻轻摇匀。搭配自己喜欢的主菜享用

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、健脾等功效;可与豆角、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与小米、肥牛、银鱼搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆饺热量2653 千卡
  • 脂肪116.95 克
  • 蛋白质31.56 克
  • 碳水化合物180.22 克
  • 10319.4 毫克
  • 862 毫克
  • 15.63 毫克
  • 1734 毫克

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