| 蒜苗爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 611克 | 蒜苗爆羊肉热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于柔道98分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜苗爆羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、羊肉（适量）
1/5. 切好蒜苗
2/5. 切好羊肉
3/5. 热锅凉油放入羊肉翻炒直变色，加上适量的糖
4/5. 倒入蒜苗继续翻炒，加生抽，继续翻炒，需要汤多点的可以加点开水，
5/5. 加入鸡精类的翻炒出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防血栓、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、助元阳、温补肝肾等功效；可与白萝卜、辣椒、白果搭配；与南瓜子、半夏、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗爆羊肉热量983 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠74.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾629 毫克