| 虾炒板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 876克 | 虾炒板栗热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于滑旱冰213分钟消耗的热量...420 | |||||
虾炒板栗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、栗子（250克）、八角（3个）、姜（适量）、蚝油（适量）、沙茶酱（适量）、盐（一点点）
1/1. 先把栗子用高压锅焖20分钟后备用，虾去壳剪虾头虾线。锅热底油倒入虾翻炒，加入姜八角再把板栗倒入，加蚝油还有沙茶酱翻炒大概5分钟。色香味俱全的虾炒板栗就完成了
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、补肾壮阳、通乳等功效；可与鸡蛋、油菜、芹菜搭配；与鸡肉、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、滋补、益气健脾等功效；可与鸡肉、枣、大白菜搭配；与鸭翅、羊排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、行气、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 虾炒板栗热量1488 千卡
- 脂肪99.59 克
- 蛋白质46.81 克
- 碳水化合物155.33 克
- 钠11083.3 毫克
- 钙586 毫克
- 铁35.71 毫克
- 钾1055 毫克