| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 姜撞奶热量/卡路里327千卡 | |||

1/3. 全脂牛奶?适量白糖(个人口味)添加牛奶一定要煮开,晾凉50度就好

2/3. 老姜要剁碎榨出姜汁

3/3. 50度的奶撞了姜汁后盖上盖子(等5-10分钟后)打开盖子就凝结成白白嫩嫩又带一点点姜辣味的(姜撞奶)就成功了。可以开吃了
老姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、促进消化等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与金桔、钙粉、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;