| 萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 913克 | 萝卜炖排骨热量/卡路里1315千卡 | |||

1/6. 开水淖萝卜一分钟 去除外表血水……

2/6. 准备调料(如图)……

3/6. 锅里水烧开后,放入排骨、调料,再加盐适量

4/6. 萝卜洗净去皮切块备用……

5/6. 排骨炖约20分钟后放入萝卜一起再炖20分钟

6/6. 成品……味道美美哒……
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与红薯、蘑菇、紫菜搭配;与田螺、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与千张、北豆腐、紫菜搭配;与银耳、木耳、熟地相克,同食可能会引起不适;