| 巧克力棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 489克 | 巧克力棒棒糖蛋糕热量/卡路里2360千卡 | |||
 热量2360千卡，相当于蹦床674分钟消耗的热量...210 | |||||
巧克力棒棒糖蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（100克）、低筋面粉（140克）、牛奶（7克）、细砂糖（70克）、泡打粉（3克）、巧克力（100克）
1/7. 鸡蛋打散，加入细砂糖拌匀，加入牛奶拌匀
2/7. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
3/7. 加入提前融化成液态的黄油，搅拌均匀（实际颜色会比较黄，我这可能是光线问题，显白了点）
4/7. 倒入一次性裱花袋，尖端剪开一个小口，注入模具，放烤盘中，上下火170度，中层，20分钟。烤完脱模晾凉。
5/7. 隔热水融化巧克力币，整个过程可能需要换一两次热水
6/7. 用棒棒糖纸棒粘点巧克力，插入一个圆形蛋糕，均匀裹上一层巧克力，撒上糖珠
7/7. 晾干即可。成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、香椿、青椒搭配；与消炎片、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与桔子、香椿、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 巧克力棒棒糖蛋糕热量2360 千卡
- 脂肪152.91 克
- 蛋白质34.47 克
- 碳水化合物273.12 克
- 钠331.7 毫克
- 钙483 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾540 毫克