| 私房素食豆豉汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 私房素食豆豉汤面热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于羽毛球96分钟消耗的热量...270 | |||||
私房素食豆豉汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
细圆卫生面条（1把（60）克）、豆豉（6-8粒）、蒜香米（1勺）、香芹菜（1小棵）、花生油（10克）、盐（1勺）、白糖（0.3勺）、水（适量）、香辣酱（可不放）（1勺）、和味菜脯（自制萝卜干菜）（2勺）
1/4. 芹菜切粒备用，热锅热油放入豆豉、菜脯（可不放）炒香后加入适量的水烧开后加入面条、盐、白糖煮熟后加入芹菜粒、蒜香米试味准备出锅开吃。
2/4. 成品图，盛入大碗中加入一点麻油、一勺香辣酱更是美味无比！
3/4. 成品图，一款素面一样能做出色、香、味具全喔！
4/4. 成品图，看着就知道好吃对吧！
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、促进吸收等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、健脑益智、养血通乳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、消炎等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 私房素食豆豉汤面热量431 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物151.7 克
- 钠10300.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾857 毫克