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蒸卤面

蒸卤面的热量和减肥功效

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蒸卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
总量1236蒸卤面热量/卡路里1377千卡
擦玻璃 热量1377千卡,相当于擦玻璃459分钟消耗的热量...180

蒸卤面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(一斤)、土豆(三个)、海带(少许)、青菜(一斤)、红椒(随意)、大蒜(五瓣)、面条(一斤)
蒸卤面的做法图解1

1/6. 首先把面条直接放到蒸屉上整十五分钟,抖散晾凉。

蒸卤面的做法图解2

2/6. 然后把瘦肉切片煸炒一下出锅备用,(和大蒜小红椒一起)

3/6. 把土豆切成小块,海带切丝,待土豆炒至七分熟后加入海带丝,继续炒。

蒸卤面的做法图解4

4/6. 添热水,放入小青菜,青菜五分熟倒入刚刚炒好备用的瘦肉

蒸卤面的做法图解5

5/6. 把面条和菜搅拌均匀。

蒸卤面的做法图解6

6/6. 在放入蒸屉继续蒸,十分钟即可食用。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、解热毒、止消渴等功效;可与白菜、白萝卜、西瓜搭配;与牛里脊、荞麦、豆类相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、利尿消肿、降血糖等功效;可与豆腐、干贝、白菜搭配;与柿子、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、降血糖等功效;可与羊肉、鹌鹑、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、防肿瘤等功效;可与五花肉、马齿苋、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸卤面热量1377 千卡
  • 脂肪7.7 克
  • 蛋白质37.8 克
  • 碳水化合物113 克
  • 189.9 毫克
  • 200 毫克
  • 11.4 毫克
  • 1508 毫克

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