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土豆炒肉

土豆炒肉的热量和减肥功效

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土豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量604土豆炒肉热量/卡路里877千卡
水球 热量877千卡,相当于水球88分钟消耗的热量...600

土豆炒肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、土豆(适量)、青椒(适量)、姜葱蒜(适量)、老干妈干煸肉丝辣椒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)
土豆炒肉的做法图解1

1/2. 肉末放生粉、料酒、老抽拌匀
洋芋去皮洗净切丁
青椒小葱切段
姜蒜切片

2/2. 上火烧油将肉末划开炒至变色盛出备用
将炒肉剩余的油爆香青椒姜蒜
然后放入土豆翻炒至土豆没有白心
倒入炒好的肉末
加少许盐和生抽
最后放入老干妈干煸肉丝辣椒翻炒
出锅前撒上葱就可以了

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润燥、润肠胃等功效;可与菠萝、黑木耳、香芋搭配;与刀豆、甘草、海螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、美容养颜等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 土豆炒肉热量877 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质32.3 克
  • 碳水化合物60.2 克
  • 10125.2 毫克
  • 92 毫克
  • 6.5 毫克
  • 656 毫克

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