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蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的热量和减肥功效

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蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大排1423千卡264千卡18.3克20.4克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油25千卡63千卡5.6克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量792蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道热量/卡路里2292千卡
网球 热量2292千卡,相当于网球286分钟消耗的热量...480

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪大排(6片)、木薯淀粉(40克)、白糖(25克)、酱油(40克)、大蒜(1个)、食用油(适量)、生姜(适量)
蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法图解1

1/6. 洗净大排,在大排背上用刀划几条纹路,使之入味。

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法图解2

2/6. 准备一个大碗,倒入酱油,白糖,定粉,搅拌均匀……

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法图解3

3/6. 放入划好的猪大排两面沾上调料汁。把沾好调料汁的猪大排重新放回碗内……

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法图解4

4/6. 大蒜切碎,放入大排调料汁中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时到一小时。

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法图解5

5/6. 平底锅热油,放入生姜爆香,调中火煎至两面黄色。反复翻面。直到最后加锅盖焖一会儿。即可!

蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道的做法图解6

6/6. 简简单单的做法,材料也十分简单。快行动吧!孩子很爱哦……

食材功效信息

猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、益精补血等功效;与苦瓜、鲫鱼 相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、清肠道等功效;可与猪肉、莴笋、排骨搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 蒜香猪大排-孩子们喜欢的味道热量2292 千卡
  • 脂肪121.35 克
  • 蛋白质30.32 克
  • 碳水化合物157.07 克
  • 5835.5 毫克
  • 135 毫克
  • 11.4 毫克
  • 1459 毫克

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