| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 358克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于打字545分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鸡蛋（两个）、葵花籽油（少量）、老抽（一滴）、盐（少量）
1/8. 黄瓜洗净，切薄片。
2/8. 两个鸡蛋打散。
3/8. 锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。
4/8. 炒至八分熟盛出，备用。
5/8. 锅里倒入黄瓜片。因为炒鸡蛋的时候油一次放够了。鸡蛋盛出后锅里还有少量的油，所以这里就不需要再加油了。少吃油也对身体有好处呢。
6/8. 黄瓜片翻炒一分钟后倒入鸡蛋。
7/8. 继续翻炒半分钟，加一滴老抽，少量盐。翻炒半分钟，出锅。
8/8. 出锅了！黄瓜的口号还是脆脆的，味道不错。(请忽略这古老的盘子，哈哈，这是爸爸妈妈年轻时候买的了，都快成老古董了。不过还是完好无损的呢。)
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效；可与苹果、绿豆芽、木耳菜搭配；与猕猴桃、香椿、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与干贝、辣椒、干辣椒搭配；与红薯、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防心血管疾病、催眠、提高免疫力等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量818 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物40.12 克
- 钠10181.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾251 毫克