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清明果

清明果的热量和减肥功效

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清明果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
春笋19千卡19千卡1.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米粉542千卡361千卡8克1克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量851清明果热量/卡路里2878千卡
铅球 热量2878千卡,相当于铅球720分钟消耗的热量...240

清明果的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肉(200克)、春笋(100克)、香菇(4个)、酱干(100克)、辣椒粉(少许)、面粉(200克)、糯米粉(150克)、棉花草(100克)、小苏打(少许)
清明果的做法图解1

1/6. 棉花草洗干净,水烧开,烫2分钟左右捞起,挤干水分!备用

清明果的做法图解2

2/6. 腊肉切小丁,香菇切小粒,春笋过水切碎,将腊肉下油锅炒香,放入香菇酱干继续翻炒,加少许酱油,生抽胡椒粉,辣椒末,放入春笋,继续翻炒!放少许盐,鸡精起锅,放凉!

清明果的做法图解3

3/6. 过好水的棉花草放进烧开水的锅内,放少许小苏打,煮十分钟左右!煮到草软烂

清明果的做法图解4

4/6. 讲煮好的草和汁到进面粉的盆里,顺速搅拌,将面粉和草差不多融合,倒入糯米粉,然后正常的揉面

清明果的做法图解5

5/6. 擀面,想包什么形状就包什么形状

清明果的做法图解6

6/6. 蒸十分钟左右,出锅,稍稍放凉,口感更好,我是经不住诱惑,出锅就先尝了口,凉了更有嚼劲

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、减肥、化痰止咳等功效;可与苦瓜、木耳、鸡肉搭配;与豆腐、糖浆、羊骨相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、花菜、莴笋搭配;与北极虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、降血糖、健脾胃等功效;可与卷心菜、苦瓜、白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清明果热量2878 千卡
  • 脂肪79.69 克
  • 蛋白质47.59 克
  • 碳水化合物225.36 克
  • 27663.4 毫克
  • 714 毫克
  • 9.16 毫克
  • 1443 毫克

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