| 咖喱鸡块-东南亚风情吹起来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 384克 | 咖喱鸡块-东南亚风情吹起来热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于长笛153分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱鸡块-东南亚风情吹起来的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（5个）、土豆（1个）、咖喱粉（1袋）、葱（少量）、姜（少量）、盐（1勺）、味精（1勺）、食用油（少许）、料酒（少许）
1/12. 土豆去皮切丁。
2/12. 切丁的土豆进行焯水。焯水后待用。
3/12. 鸡翅根切小段。我喜欢小一点，这样会比较入味。
4/12. 起油锅，放入姜片，倒入鸡翅根爆炒。
5/12. 爆炒3-5分钟后，鸡皮开始变黄，倒入黄酒，关小火，盖上锅盖，煮一下。
6/12. 大概5-6分钟后，倒入土豆丁，进行调味。
7/12. 加入咖喱粉，盐调味。
8/12. 加入咖喱粉后颜色就变成黄黄的了。继续盖上锅盖小火，稍微加些水，因为土豆是淀粉类食物，特别容易吸水。
9/12. 5分钟后打开锅盖，加入葱段和味精。
10/12. 咖喱鸡块就完成啦！棒棒哒！这个菜的汤汁也是很棒的，可以用来盖浇饭。
11/12. 撰写制作步骤
12/12. 撰写制作步骤
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、和中养胃等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与石榴、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与牛肋条肉、牛腱子、羊肚搭配；与脆豆腐、卤豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块-东南亚风情吹起来热量306 千卡
- 脂肪7.41 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物90.45 克
- 钠97.6 毫克
- 钙233 毫克
- 铁36.23 毫克
- 钾1547 毫克