| 黄瓜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 369克 | 黄瓜鸡蛋卷热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于摩托艇运动200分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜鸡蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、盐（适量）
1/8. 备料
2/8. 用破壁料理机把黄瓜打成汁
3/8. 打好的黄瓜汁加入面粉搅拌均匀
4/8. 搅拌好的面糊用电饼铛烙成薄饼
5/8. 鸡蛋打成鸡蛋液
6/8. 用电饼铛烙成薄饼
7/8. 把烙好的鸡蛋饼放到黄瓜饼上卷好
8/8. 把卷好的黄瓜鸡蛋卷切成小段就好了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与虾米、蜂蜜、墨鱼搭配；与枣、杨梅、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效；可与丝瓜、黄豆、桂圆搭配；与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、调味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋卷热量500 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物78.82 克
- 钠10190.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾250 毫克