| 蒸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 782克 | 蒸茄盒热量/卡路里1491千卡 | |||

1/7. 茄子洗干净准备好

2/7. 放入葱花,十三香,酱油,香油,食盐,食用油,鸡精,鸡蛋调馅。

3/7. 将茄子从中间切开,不要透哦

4/7. 把肉馅夹进去

5/7. 夹完是这个样子哦

6/7. 放入蒸锅大火蒸20分钟

7/7. 成品,鲜香哦!馅淡的话可以入锅之前把茄子上撒一小层盐哈!
长茄子的热量19千卡(每100克);具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、健脾等功效;可与鲇鱼、海虾、排骨搭配;与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、生津液、补钙等功效;可与蕨菜、圆茄子、藕搭配;与甘草、杏仁、豆类相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、香椿、西红柿搭配;与糖精、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、降血压、增强食欲等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;