| 葱香月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 1438千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 751克 | 葱香月饼热量/卡路里3315千卡 | |||

1/7. 准备食材,

2/7. 油,盐,糖一起搅拌均匀,融合

3/7. 将鸡蛋放入,搅拌均匀的油盐糖。

4/7. 以上搅拌均匀,加入适量葱花。

5/7. 葱花搅拌均匀加入低粉,搅拌均匀,揉成面团。

6/7. 搅拌均匀揉成光滑面团。
7/7. 分20g一个压模,没有磨具就,按小饼。
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、高脂血症、预防糖尿病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、促进消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、延缓衰老等功效;可与北极虾、菠菜、牡蛎 搭配;与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;