| 简单的浪漫千层班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 149千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖霜 | 克 | 48千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 570克 | 简单的浪漫千层班戟热量/卡路里626千卡 | |||

1/12. 这是你所需要用的材料

2/12. 鸡蛋加糖霜打散

3/12. 加入牛奶继续搅拌

4/12. 低筋粉过筛搅拌,然后加入融化的黄油搅拌

5/12. 搅拌液过筛2次,放冰箱冷藏半小时待用

6/12. 取出面糊,用不粘锅摊饼皮,取出后放一边至凉待用

7/12. 淡奶油加入炼乳(细砂糖)打发,干性发泡

8/12. 切芒果粒,饼皮做适当修饰

9/12. 用2层饼皮铺底,开始铺奶油加芒果粒

10/12. 盖上一层饼皮,反复9、10步骤,中间3层奶+芒即可

11/12. 最上层按自己喜好装饰,即完成

12/12. 多余的材料做了芒果班戟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与羊排、海虾、北极虾搭配;与牛奶、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与白砂糖、空心菜、桔子相克,同食可能会引起不适;