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酱爆虾球

酱爆虾球的热量和减肥功效

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酱爆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
6千卡11千卡0.1克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量280酱爆虾球热量/卡路里752千卡
誊写 热量752千卡,相当于誊写327分钟消耗的热量...138

酱爆虾球的做法共6个步骤

食材主料/辅料

阿根廷红虾(250克)、腰果(12颗)、西葫芦小块(若干)、醋(若干)、豆瓣酱(若干)、白糖(若干)、蛋液 玉米粉(若干)、黑胡椒粉(适量)、蒜 大葱(适量)
酱爆虾球的做法图解1

1/6. 配菜切好

酱爆虾球的做法图解2

2/6. 腰果入油炸下

酱爆虾球的做法图解3

3/6. 鸡蛋打碎,把盐/酒腌渍过的虾仁浸一下,放玉米粉中滚一下

酱爆虾球的做法图解4

4/6. 玉米粉里可撒些胡椒粒,增加风味

酱爆虾球的做法图解5

5/6. 微油煎香脆

酱爆虾球的做法图解6

6/6. 蒜蓉 大葱推入油锅煸香,西葫芦粒稍炒断生,豆瓣酱,醋,油,辣椒调匀,推入腰果/虾球,快速匀炒,保持虾球脆性……出锅

食材功效信息

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性欲、保护心血管、润肤美容等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、活血、散瘀等功效;可与猪骨、姜、土豆搭配;与羊排、牛奶、莼菜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、降血压、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、防腐抑菌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 酱爆虾球热量752 千卡
  • 脂肪47.57 克
  • 蛋白质30.35 克
  • 碳水化合物203 克
  • 37127.9 毫克
  • 1065 毫克
  • 42.45 毫克
  • 2609 毫克

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