| 香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 815克 | 香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于体能训练92分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（6朵）、莴苣（1根）、鸡蛋（3个）、豆腐（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 莴苣切厚片，香菇切片，豆腐切小块
2/3. 锅中倒入油，将豆腐煎至金黄，盛起；将香菇也炒一下，最后倒入水，并倒入莴苣，大火烧开。
3/3. 烧开后撒盐，等5分钟，将鸡蛋搅拌好后倒入，水再次开后，撒入味精，即可起锅。盛入碗中后可以撒入葱花和胡椒粉调味。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、增强免疫力等功效；可与茡荠、毛豆、木耳菜搭配；与北极虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、清胃热、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效；可与玉米、桂圆肉、生菜搭配；与地瓜、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、预防高血压、和脾胃等功效；可与鲑鱼、鲫鱼 、基围虾搭配；与葱、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤热量459 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物14.82 克
- 钠182.2 毫克
- 钙516 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾563 毫克