| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于种草452分钟消耗的热量...150 | |||||
香椿鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香椿（100克）、鸡蛋（3个）、面粉（1小碗）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/4. 香椿取嫩头，汆水1分钟捞起，切碎备用。
2/4. 将鸡蛋、面粉、水用料理棒拌匀
3/4. 将香椿加入拌好的面糊中，加适量盐和胡椒粉
4/4. 用不粘锅摊成饼即可。可根据喜好加点番茄酱
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃健脾、祛虫疗癣、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与桂圆、辣椒、紫菜搭配；与雪莲果、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、帮助消化、祛腥等功效；
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营养信息
- 香椿鸡蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质39.23 克
- 碳水化合物148.28 克
- 钠10497 毫克
- 钙516 毫克
- 铁22.13 毫克
- 钾687 毫克