| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 562克 | 疙瘩汤热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于擦洗地板29分钟消耗的热量...228 | |||||
疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（半个）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）
1/6. 一个笨鸡蛋打散，切西红柿丁，黄瓜胡萝卜擦丝，切点葱花，二分之一量杯的面粉倒入平盘中，我用的是电饭煲赠送那么大的量杯，用可么多么的奶瓶往面里喷水，或者用小喷壶，边喷边搅拌，这样扮出来的面疙瘩比较细腻均匀
2/6. 倒入少量核桃油
3/6. 把葱花吵香，放入难熟的胡萝卜煸炒，然后倒入西红柿和黄瓜一起炒
4/6. 根据面疙瘩的量倒入适量的水，水不能太少，否则面疙瘩容易沾锅
5/6. 水开之后，鸡蛋倒入锅内打成蛋花，然后倒入面疙瘩，用炒勺搅拌防止沾锅，加入少量酱油，胡椒粉调味，我还放了虾皮粉，没有的可以放点紫菜
6/6. 成品非常好吃，大人吃可以加盐调味，因为我是给宝宝吃并没有放盐
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、山楂搭配；与南瓜、黄瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、清热利水等功效；可与醋、木耳菜、黑木耳搭配；与柚子、芹菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增加食欲等功效；可与鳕鱼、香菜、绿豆芽搭配；与柠檬、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗菌、减肥等功效；
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营养信息
- 疙瘩汤热量112 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠9.9 毫克
- 钙33.7 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾302 毫克