| 淡奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 232克 | 淡奶油冰淇淋热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于耕种62分钟消耗的热量...360 | |||||
淡奶油冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雀巢淡奶油（250克）、白砂糖（适量）、蛋黄（2个）、牛奶（一袋）、红心火龙果（半个）
1/6. 准备材料 淡奶油 鸡蛋（只用蛋黄） 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
2/6. 将火龙果炸成汁
3/6. 牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
4/6. 将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
5/6. 我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
6/6. 成功！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、茼蒿、玉米搭配；与豆浆、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与韭菜、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油冰淇淋热量375 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物106.89 克
- 钠169.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾268 毫克