| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 673克 | 干锅菜花热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于上课1037分钟消耗的热量...108 | |||||
干锅菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（三元的）、有机菜花（半颗）
1/2. ①五花肉切片。②热锅冷油放蒜姜片爆香，放五花肉，效果多炒，把肉里的水分炒出来。③然后放辣椒，蒜片，姜片，对，再放一次。④生抽老抽糖勾兑，4:1:1待用。
2/2. 放入菜花爆炒，加盐，快出锅前，倒入勾兑好的调汁，略炒后出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、利二便等功效；可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、滋阴解毒、解毒等功效；可与西红柿、玉米面、牛肉酱搭配；与黄瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量1867 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物3 克
- 钠164.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾383 毫克