| 玉米面刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 360克 | 玉米面刀切馒头热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于编织375分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米面刀切馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（100克）、面粉（260克）、水（200克）
1/6. 将面粉与玉米粉混合。
2/6. 加适量水、酵母揉成面团。
3/6. 醒发至两倍以上大，排气后揉匀搓成长条。
4/6. 用刀切成馒头状。
5/6. 放入蒸锅中醒发。
6/6. 再次发酵至膨松，大火蒸十八分钟关火，闷五分钟出锅。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面刀切馒头热量1312 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克