| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 南瓜饼热量/卡路里904千卡 | |||

1/7. 准备红豆馅(提前一晚冷水泡):放少量水煮,煮熟的红豆拌上黑芝麻,白糖,特别香。(喜欢豆沙的同学可以煮烂一些,再去皮。舞儿喜欢豆皮一起吃)

2/7. 煮熟的南瓜趁热放入糯米粉中(建议南瓜多的话,就分次加),和匀。如果不够可以加入热的南瓜水,或白开水,不能加冷水。

3/7. 和好的南瓜糯米粉,挫成长条,摘下一个个小段。如图状中间凹的皮。

4/7. 包入红豆馅

5/7. 搓成圆形,两手掌心相对摁成饼状。

6/7. 全部包好。

7/7. 油锅烧热,放入饼两面煎金黄色,起锅。不放心的可以先尝一个^_^。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补虚、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、莲藕、鸭肉搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;