| 海苔苏打小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 5千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 169克 | 海苔苏打小饼干热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于烫衣服312分钟消耗的热量...120 | |||||
海苔苏打小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、小苏打（0.5克）、盐（0.5克）、海苔（3克）、酵母（1克）、橄榄油（25克）、鸡蛋清（25克）、牛奶（15克）
1/8. 把除海苔外的所有材料混合到一个容器中
2/8. 把一张海苔剪成海苔碎
3/8. 所有材料集中到一起，拌匀
4/8. 揉成一个光滑的面团
5/8. 将面团放入保鲜袋中密封 1小时
6/8. 松弛好的面团盖上保鲜膜，再用擀面杖擀成2mm厚的饼状，用模具做成自己喜欢的形状，用叉子在饼干上戳几个洞，防止烤的过程中鼓起.将处理好的饼干胚均匀的码放在烤盘中。
7/8. 烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟即可
8/8. 低卡小零食，不用黄油和砂糖，你值得去尝试
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、消炎等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 海苔苏打小饼干热量623 千卡
- 脂肪118.2 克
- 蛋白质60.91 克
- 碳水化合物149.3 克
- 钠37560.7 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾273 毫克