薏米瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、润肠通便等功效；可与枇杷、红薯、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、美白肌肤、防癌等功效；可与枣、南瓜、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、润肠胃等功效；可与蕨菜、鸡腿菇、木瓜搭配；与百合、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、滋阴补阳、预防感冒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；