| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 873克 | 酸甜排骨热量/卡路里2553千卡 | |||

1/5. 把排骨洗干净 然后放在锅里煮熟

2/5. 在煮排骨的时候 可以先把面糊搞好先 少许面粉加一个鸡蛋 放点白凉开 不要太稀了

3/5. 把排骨煮熟后 滤干然后全倒在面糊里 让排骨全裹着面糊 接着就放在锅里炸 金黄色就可以

4/5. 炸完后 留点油放番茄酱加点糖 成醬后就把炸好的排骨放下去炒一下

5/5. 当当当 酸甜排骨就好啦
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与丝瓜、茄子、南瓜搭配;与百合、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与明虾、玉米、香椿搭配;与鹅、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;