| 牛杂汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 牛杂汤面热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于冰上掷石游戏80分钟消耗的热量...240 | |||||
牛杂汤面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
卤牛杂（1份）、面条（100克）、青菜（2棵）、香芹叶（10克）、小红尖椒（2根）、葱油（1汤匙）、盐（1克）、白糖（1克）、生抽（1茶匙）、蚝油（0.5茶匙）、芝麻油（几滴）
1/11. 利用面条机把面条制作出来，也可选择挂面等其他面条，这个没有硬性规定，自己喜欢就好。
2/11. 香芹叶切碎盛入碗中备用。
3/11. 小红尖椒切碎。
4/11. 加入适量盐，糖，生抽，蚝油，葱油，芝麻油等调味料。
5/11. 关键是一定要加入几滴美极鲜味汁哦。
6/11. 因小红尖椒是生的，所以入微波炉中叮1分钟后取出备用。
7/11. 面条入锅中煮熟捞出。
8/11. 盛入汤碗中，同时可焯些青菜。
9/11. 把卤好的牛杂浇在面上，再淋上香辣汁，拌匀即可享用。
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛杂汤面热量318 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠101.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾313 毫克