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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1106鲫鱼豆腐汤热量/卡路里1620千卡
循环训练 热量1620千卡,相当于循环训练202分钟消耗的热量...480

鲫鱼豆腐汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、豆腐(一块)、大葱(半颗)、姜(几片)、红椒(一颗)、香菜(两颗)、盐(适量)、料酒(一勺)、食用油(适量)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/5. 鲫鱼洗干净,放适量油将鱼煎熟

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/5. 将鱼移至砂锅,添入凉水。放入葱姜蒜,料酒。

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/5. 熬10分钟后放入豆腐和葱。

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/5. 熬30分钟后放入红椒及香菜准备出锅

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/5. 美味鱼汤出锅配上一碗米饭,香香的。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、补肝养目、健脾利湿等功效;可与蘑菇、黑木耳、韭菜搭配;与山药、猪大排、火腿相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补脾益胃、清热润燥等功效;可与基围虾、水芹菜、带鱼搭配;与葱、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防癌症、滋阴补阳等功效;可与海虾、明虾、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与茄子、北极虾、小白菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量1620 千卡
  • 脂肪119.29 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物111.71 克
  • 10634.1 毫克
  • 414 毫克
  • 14.28 毫克
  • 2133 毫克

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