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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾930千卡93千卡14.8克3.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1405麻辣小龙虾热量/卡路里1830千卡
乒乓球 热量1830千卡,相当于乒乓球458分钟消耗的热量...240

麻辣小龙虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(1000克)、姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、花椒(适量)、香叶(适量)、大料(适量)、盐,鸡精(适量)、蚝油(适量)、小龙虾秘制料(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)
麻辣小龙虾的做法图解1

1/6. 小龙虾每个都用牙刷仔细的刷一遍,然后清理虾线,抓着小龙虾尾部中间的地方,轻轻一拉就出来了。头部从二分之一处剪开扔掉,把头里面的脏东西冲洗干净

麻辣小龙虾的做法图解2

2/6. 准备好材料,先倒油,放入花椒,大蒜,辣椒,生姜炸出香味来

麻辣小龙虾的做法图解3

3/6. 然后放入秘制的龙虾酱料,超市和海鲜市场都有卖的,我用的是桥头牌子的,一包料差不多可以炒2~3斤小龙虾

麻辣小龙虾的做法图解4

4/6. 放入小龙虾搅拌均匀,加水,没过小龙虾一半就行了,然后放一点大茴香和香叶,加一勺蚝油,一勺料酒,尝尝咸淡,口味重的朋友再加点盐!锅开以后换成中火

麻辣小龙虾的做法图解5

5/6. 大概6~8分钟就可以出锅了,煮时间长了小龙虾的肉比较老,没有口感,所以建议出锅以后,泡三四个小时再吃,味道也进去了

麻辣小龙虾的做法图解6

6/6. 快来吃我吧~~

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、解毒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、玉米面、洋葱搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、降血糖、挡辐射等功效;可与豆腐、北极虾、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、杀虫解毒等功效;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾热量1830 千卡
  • 脂肪63.18 克
  • 蛋白质95.42 克
  • 碳水化合物265.46 克
  • 2251.4 毫克
  • 1225 毫克
  • 30.22 毫克
  • 2563 毫克

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