| 藕夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1226克 | 藕夹热量/卡路里2874千卡 | |||
 热量2874千卡，相当于修筑围墙479分钟消耗的热量...360 | |||||
藕夹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、藕（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生姜（适量）、植物油（适量）
1/3. 1 把藕切好 2 猪肉加上胡萝卜 生姜 料酒 酱油 盐 味精 加点植物油 搅拌均匀个人感觉口感好点 3鸡蛋 面粉 水 不能太干 也不能太稀
2/3. 油锅炸一遍后 在炸一遍 脆脆的香香的就可以了
3/3. 藕夹里面的肉馅 根据个人口味做 最大的满足是孩子说妈妈太好吃了 想当年我也是这么对我妈妈说的
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与苋菜、木瓜、鸡腿菇搭配；与牛里脊、龟、梨相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、生肌等功效；可与黄鳝、鳝鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、抗癌等功效；可与莴笋、绿豆芽、比目鱼搭配；与猕猴桃、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与辣椒、紫菜、明虾搭配；与消炎片、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕夹热量2874 千卡
- 脂肪143.12 克
- 蛋白质51.14 克
- 碳水化合物158.839999 克
- 钠16336.7 毫克
- 钙272 毫克
- 铁17.47 毫克
- 钾1453 毫克