| 秘制辣椒酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 秘制辣椒酱牛肉热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于长笛368分钟消耗的热量...120 | |||||
秘制辣椒酱牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、葱姜花椒大料（适量）、青椒（500克）、干辣椒（300克）、生抽老抽（适量）
1/8. 葱切段～姜切丝
2/8. 牛肉切小块，打水抄
3/8. 姜爆锅，加入牛肉翻炒
4/8. 加入生抽没过牛肉，少许老抽，加入葱段！加水
5/8. 大火炖3分钟，加入干辣椒
6/8. 小火慢炖30分钟！加入青辣椒
7/8. 小火慢炖20分钟加入少许盐味素
8/8. 喜欢吃辣就多加了辣椒！喜欢牛肉可以适当多加牛肉！汤汁拌面条无敌～～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、促进康复、益气血等功效；可与洋葱、菜花、茭白搭配；与板栗、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、促进消化等功效；可与包菜、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制辣椒酱牛肉热量735 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠81.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3 毫克
- 钾464 毫克