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芒果班戟

芒果班戟的热量和减肥功效

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芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
总量868芒果班戟热量/卡路里2395千卡
洗衣服 热量2395千卡,相当于洗衣服1114分钟消耗的热量...129

芒果班戟的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低粉(80克)、鸡蛋(2个)、白糖(30克)、纯牛奶(250毫升(125用于面粉中,125用于蛋黄中))、淡奶油(150毫升)、白糖(20(用于奶油)克)、芒果(1个)
芒果班戟的做法图解1

1/7. 黄油提前先融化,芒果去皮切好待用。面粉过筛,加入125g的牛奶中搅拌均匀……两个鸡蛋,(其中一个需要把蛋白分离掉),剩下两蛋黄,一个蛋白加入剩下的125g牛奶,再加白糖搅拌均匀……

芒果班戟的做法图解2

2/7. 搅拌好的面粉糊和蛋黄糊混合起来,加入黄油进行充分搅拌。再把搅拌好的面糊过筛一次。

芒果班戟的做法图解3

3/7. 取平底锅不粘锅,倒入一大勺面糊。晃动锅使之均匀分布。

芒果班戟的做法图解4

4/7. 直到凝固状态就OK……取出摆盘内放凉

芒果班戟的做法图解5

5/7. 开始打奶油,150ml奶油加入20g用打蛋器快速打发至硬性奶油。

芒果班戟的做法图解6

6/7. 取一块面饼,涂上奶油,放上切好的芒果。包起来就可以了……

芒果班戟的做法图解7

7/7. 可放入冰箱,也可直接食用……

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效;可与北极虾、桂圆肉、紫菜搭配;与鹅、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、美容、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与菜花、韭菜、橙相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、保护眼睛等功效;

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营养信息

  • 芒果班戟热量2395 千卡
  • 脂肪111.59 克
  • 蛋白质26.68 克
  • 碳水化合物300.9 克
  • 451 毫克
  • 197 毫克
  • 3.61 毫克
  • 903 毫克

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