| 柠香香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 636克 | 柠香香煎龙利鱼热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于空手道35分钟消耗的热量...600 | |||||
柠香香煎龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、柠檬（半个）、盐（2克）、黑胡椒粉（1克）
1/5. 龙利鱼半斤，切成巴掌大的薄片，用厨房纸巾吸干水分，柠檬切片后挤汁于鱼肉上，加入少量盐和黑胡椒粉，腌制30分钟
2/5. 平底不粘煎锅，热锅凉油，准备开煎
3/5. 放入腌制好的龙利鱼
4/5. 翻面继续煎煎煎
5/5. 出锅，加少许番茄酱，蘸着吃味道无敌！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、健脾、开胃等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、防腐抑菌、帮助消化等功效；
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营养信息
- 柠香香煎龙利鱼热量346 千卡
- 脂肪5.86 克
- 蛋白质31.19 克
- 碳水化合物82.85 克
- 钠10191.9 毫克
- 钙660 毫克
- 铁14.51 毫克
- 钾1857 毫克