| 蔓越莓橙皮丁曲奇饼干-不打发黄油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 435克 | 蔓越莓橙皮丁曲奇饼干-不打发黄油版热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于举重721分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓橙皮丁曲奇饼干-不打发黄油版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（115克）、鸡蛋清（15克）、蔓越莓干（25克）、橙皮丁（25克）、白砂糖（80克）
1/6. 把室温软化的黄油切小丁，和白砂糖混合后用手搓匀，筛入低筋面粉。
2/6. 把面粉黄油混合均匀加入蔓越莓橙皮丁和蛋液混合均匀。
3/6. 准备好一块保鲜膜，把混合好的面团做成长方形造型，放冷冻室冻半个小时以上。
4/6. 把冷冻好的面块切成薄厚均匀的方块饼干，码到烤盘中。
5/6. 烤箱165度预热20分钟后，进入烤箱烘烤20～25分钟，边边变色就熟了，烤过头会糊掉。
6/6. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、滋阴等功效；
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营养信息
- 蔓越莓橙皮丁曲奇饼干-不打发黄油版热量2163 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾198 毫克