| 芥菜鸡胸肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1028克 | 芥菜鸡胸肉炒饭热量/卡路里722千卡 | |||

1/3. 芥菜切碎,白米适量,鸡胸肉切丁加蚝油腌制一下

2/3. 加入橄榄油,先炒鸡胸肉,发白以后加入芥菜,翻炒变软,同时把米饭放在电饭锅里煮。加入适量盐。

3/3. 把炒好的芥菜鸡胸肉一起放饭上面煮,就可以等煮好啦。煮好以后翻伴,就可以吃啦。其实我还忘了泡香菇,放香菇更好吃。下面两个是我做的健身版本,上面是家常版本~大家自己选择啦~
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中利气、宣肺豁痰、开胃消食等功效;可与鸭肉、鸡心、猪肝搭配;与醋、山竹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、健脾胃、止白带等功效;可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配;与鲤鱼、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效;