| 猪肉韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 70千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 839克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里2102千卡 | |||
 热量2102千卡，相当于跆拳道210分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肉韭菜饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、水（270克）、肥瘦猪肉(三肥七瘦)（500克）、韭菜或白菜（500克）、蚝油（40克）、盐（4克）、鸡精(可放可不放)（3克）、芝麻油（适量）
1/7. 将270克水和面粉放入面包机，按和面程序搅拌均匀成无粉状的面团，大概15至20分钟即可．和好的面团静止10分钟左右
2/7. 将韭菜、绞好的猪肉和所有调味料混合拌匀
3/7. 取出面团分成每个20克左右，再包入20克的馅料，一折一折收好封
4/7. 包好放冰箱冷冻
5/7. 煎着吃
6/7. 煮着吃都行
7/7. 成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、生津通乳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 猪肉韭菜饺子热量2102 千卡
- 脂肪114.79 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物82.23 克
- 钠10873.1 毫克
- 钙252 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾40 毫克