| 蜂蜜香蒜煎鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 469克 | 蜂蜜香蒜煎鸡扒热量/卡路里1293千卡 | |||

1/9. 鸡胸肉一块化开。

2/9. 剔去筋膜,洗净,用厨房纸巾吸干水份。

3/9. 两面儿都撒上盐和黑胡椒粉,用手按压一下。

4/9. 蒜末,蜂蜜,少许食用油放一起搅拌均匀。

5/9. 均匀的涂抹在鸡肉两面儿。

6/9. 用保鲜膜覆盖放在冰箱冷藏两小时。

7/9. 平锅内放少量油,把鸡肉从腌料里沥出,放入锅中煎至两面金黄,筷子能轻松穿透即可。

8/9. 将腌料放入锅中烧开,浇在鸡肉上。

9/9. 成品图,开吃~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血通络、益气等功效;可与油菜、茶树菇、松子搭配;与菊花、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防腐抑菌、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、帮助消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、洋葱、粳米搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与牛奶、茼蒿、雪梨搭配;与大米、李子、洋葱相克,同食可能会引起不适;